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[漢方薬・生薬パウダー]高麗人参の乾燥~粉末化

公開日: : 最終更新日:2017/05/23 食品 乾燥例, 粉砕例

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漢方薬・生薬を粉末にされたいというお問合せは当社に多く寄せられます。

薬局や製薬会社での漢方薬の粉末化にご使用頂いております。

生薬の種類によっては当社の製品でも粉末にすることは難しくなります。

自家製漢方薬の作り方

自家製漢方の作り方
今回は、家庭用食品乾燥機「ドラミニ」と、小型粉砕機「ハイスピードミル」を使ったテストを行います。

使用する素材は漢方薬で知られる高麗人参です、

漢方薬としての歴史は古く中国や韓国ではもう1000年以上も前から愛用されている素材です。

栄養もかなり豊富な食べ物で、たくさんの効果があると言われています。

それでは高麗人参の乾燥から粉末にするまでの流れをご覧ください。

 

高麗人参の乾燥に使用する食品乾燥機

家庭用食品乾燥機ドラミニ

家庭用食品乾燥機でトップクラスの性能!

 

食品乾燥機ドラミニは温度設定可能でタイマー付です

野菜乾燥機 温度設定、タイマー付

温度の調節が35~70℃で1℃単位で行えます。

タイマー付で1~99時間で調節が可能です。

 

6段トレーで家庭用ながら多くの量を1度に乾燥可能

6段トレー付 食品乾燥機

家庭用食品乾燥機の多くはトレーが丸く浅いため食材を並べづらく1度に干せる量も少ないという欠点があります。

食品乾燥機ドラミニは長方形トレーで隙間なく並べやすいですし、トレーの深さも2.5cm、トレー枚数6枚と小さな業務用食品乾燥機程度の乾燥量がございます。

機械寸法は幅435mm 奥行310mm 高さ310mm 重量約5kgとなっておりまして家庭用オーブンの1回り大きい程度なのでキッチンにも置けるサイズです。

家庭用食品乾燥機 ドラミニの価格
¥26,800

[お客様の声]食品乾燥機(ドライフルーツメーカー)
 

 

食品乾燥機で高麗人参の乾燥

乾燥前の高麗人参、重量は408gです。

高麗人参 乾燥前

乾燥前 高麗人参 アップ
 

食品乾燥機のトレイに並べ、

設定温度60℃・タイマーを6時間にセットして重量の減少を確認していきます。

ドラミニのトレイに乗せた 高麗人参

 

高麗人参・乾燥6時間後

乾燥前重量408g → 6時間後74g

6時間乾燥後 高麗人参

乾燥前は手に取って水分が含まれているのが解りましたが、乾燥6時間後カサカサとした手触りで水分を感じません。

指で曲げるとまだ柔らかいです、まだ中には水分が含まれている様です。

 
 高麗人参 6時間乾燥後 アップ

葉の部分も水分を感じません、指で葉を抑えるとパラパラと葉が砕ける程度に乾燥しています。

6時間乾燥後 高麗人参 葉

 

高麗人参・乾燥12時間後

乾燥前重量408g → 6時間後74g → 12時間後70g

12時間乾燥後 高麗人参

 
たった4gの重量の減少ですが、高麗人参を指で曲げるとパキッと折れる程乾燥した状態になりました。

12時間乾燥後 高麗人参

 
12時間以上の乾燥を続けても重量の減少は見られませんでした、高麗人参の乾燥は12時間で終了です。

 

高麗人参乾燥の様子を動画でも確認できます、是非ご覧ください。

 

乾燥した高麗人参を粉末にする小型粉砕機

粉砕機ハイスピードミル

ハイスピードミル仕様表

卓上型の強力ミル 安全スイッチが標準装備

お米・乾燥食品、野菜・スパイス・鉱石・貝殻・硬い素材など粉末にできる小型粉砕機です!
ピーナッツ、ゴマのペースト化にも使用できます。

容器容量は1000cc、1500cc、2000ccの3タイプとなります。

カナヅチで割れる原料全般が微粉砕可能

ハイスピードミル 粉砕例

 

ハイスピードミルで乾燥した高麗人参を粉末にします

乾燥させた高麗人参を粉末化させます。

乾燥後 高麗人参
 

粉砕機ハイスピードミルの容器に高麗人参を入れます、写真では35g入っています。

粉砕機ハイスピードミルの容器に入れた高麗人参

 

高麗人参・粉砕時間2分

乾燥した高麗人参を2分間粉砕した状態です。

2分間粉砕後の高麗人参
 

全体的に綺麗に粉砕されており、サラサラの粉末状態です。

2分間粉砕後の高麗人参
 

高麗人参粉砕の様子を動画でも確認できます、是非ご覧ください。

 

高麗人参の乾燥~粉砕テスト結果

食品乾燥機ドラミニを使って高麗人参を乾燥させると12時間で重量の減少が無くなるまで乾燥させることが出来ました。

ハイスピードミルを使って高麗人参を粉砕させると2分間でサラサラのパウダーにすることが出来ました。

 

粉末になりづらい生薬は?

霊芝は繊維の影響で綿のような仕上がりになってしまい、粉末にすることは困難です。

 

甘草も霊芝ほどではないですが、粉末にしづらい生薬となります。

 

ラボネクト株式会社の製品情報

ラボネクト製品
ラボネクト株式会社では食品乾燥機ドラミニ以外にも業務用食品乾燥機や粉砕機(製粉機)などの製品も取り扱っております。

食品乾燥機や粉砕機などの取扱い製品一覧、価格はこちらをクリック

 

購入前に粉砕機・乾燥機のテスト可能です。

粉砕・乾燥 無料テスト受付中
当社にはテストルームがございますので、ご購入前に問題なく使用できるかなどご確認頂けます。

素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。

テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。

 

ラボネクト株式会社 お問合せなど

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カタログ資料・価格表はメール添付にて送信可能なので、すぐにご覧頂けます。

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