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[短時間で野菜をカット]厚さ調節可能な電動野菜スライサーでかぼちゃをスライス

公開日: : 野菜 乾燥例

かぼちゃのスライス

ラボネクト株式会社で取り扱っております「電動野菜スライサー」を使いかぼちゃのスライスをご紹介します。

「電動野菜スライサー」は特許取得した丸刃遊星回転方式により食材を綺麗にカットすることが出来ますので綺麗な仕上がりとなります。

柔らかい食材もカット可能で、とんかつ屋さんのふんわりキャベツもあっという間に出来るオススメの電動スライサーです。

かぼちゃをスライスする電動野菜スライサー

短時間で野菜をカットする電動野菜スライサー

野菜スライサー使用表

野菜、果物のスライスに最適な業務用スライサー

シンプル構造で掃除メンテナンスも容易です。キャベツ、ピーマンやキュウリ、果物など多種多様な素材に対応できます。

厚さ調節可能
回転盤の3 つのネジにより無段階調節。

短時間でスライス
丸刃の超高速回転(1 分間に2150 回転)で、驚くほどのスピード処理。

丸刃遊星回転を用いた超引き切りにより、で食材の断面を傷めずカット
遊星回転とは自転しながら公転する特殊切栽技術(特許取得)柔らかい野菜、ピーマン、パプリカ、などの中が空洞の野菜もつぶさずに綺麗に切裁できます。

電動野菜スライサー 価格
¥128,000

 

電動野菜スライサー厚さ調節方法

赤いレバーを引っ張るとカバーが外れます。

野菜スライサー 上部の赤いつまみ

野菜スライサー カバーを外す

カバーを外した状態、回転盤が出てきます。

野菜スライサー回転盤

付属している厚さゲージを使い回転盤と回転ドラムの幅を調節します。

厚み調節ゲージ

写真の幅は3㎜に調節しています。

野菜スライサー 回転盤 回転ドラム

ドライバーで3箇所のねじを締めると幅が狭まり、緩めると幅が広がります。

野菜スライサーの厚さ調節

回転盤と丸刃が近いと細く、遠いと厚くなる仕組みです。

野菜スライサー 厚さ調節

細かく調節するゲージは1㎜までですがねじの調節でより細かく調節できます。

調節ゲージ

ねじを半回転させることによって0.5㎜薄く、厚く出来ます。

調節ゲージで1㎜に調節し、半回転緩めると0.5㎜幅になります。

gg

 

かぼちゃのスライス

種をスプーンで取り除いたかぼちゃを使用します。

かぼちゃ種を取る

 

スライス方法

野菜スライサーの電源を入れかぼちゃを投入口に入れます。

野菜スライサーかぼちゃをスライス

押し器を使うので安全にスライスできます。

野菜スライサー押し器

あっという間にスライスされます。

野菜スライサーかぼちゃをカット

かぼちゃスライスの完成。

かぼちゃスライス 5㎜

 

スライスの厚みを変えてスライスしたカボチャ

左から 5㎜幅  3㎜幅  0.5㎜幅

厚さ調節してスライスしたかぼちゃ

5㎜幅
5㎜

3㎜幅
3㎜

0.5㎜幅
0.5㎜

5㎜幅 3㎜幅 0.5㎜幅比較
5㎜ 3㎜ 0.5㎜

かぼちゃ1玉分だと1分かからずにスライスすることが出来ます。

薄くスライスする時の方が若干時間が掛かります。

スライスする素材の入れ方にもよりますが、設定した厚み通りにスライスすることが出来ます。

DSC06734

 

動画でかぼちゃのスライスをご覧頂けます

 

かぼちゃの乾燥~粉末

当社では野菜乾燥機、粉末機の販売も行っておりますので、スライス後のかぼちゃを干しかぼちゃにしたりパウダーにすることも可能です。

 

ラボネクト株式会社の製品一覧、価格

ラボネクト製品
ラボネクト株式会社では電動野菜スライサー以外にも食品乾燥機や粉砕機(製粉機)などの製品も取り扱っております。

食品乾燥機や粉砕機などの取扱い製品一覧、価格はこちらをクリック

 

購入前に粉砕機・乾燥機のテスト可能です。

粉砕・乾燥 無料テスト受付中
当社にはテストルームがございますので、ご購入前に問題なく使用できるかなどご確認頂けます。

素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。

テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。

 

ラボネクト株式会社 お問合せなど

メールでのお問合せは下記のお問合せフォームからお願い致します。

カタログ資料・価格表はメール添付にて送信可能なので、すぐにご覧頂けます。

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